FLORES DE CARNAVAL

 RECETA  HECHA POR  RAMONA

INGREDIENTES:

• 3 huevos 
• 1/2 litro de leche
• 460 gr. de harina

PREPARACIÓN:

 Mezclamos todo . Una vez hecho esto se deja reposar la masa 20 minutos.

Lo ideal sería tener un molde como aparece en la foto.

Se pone a calentar el molde en el aceite y se moja un poco en la mezcla , lo suficiente para obtener un poco de ella . Luego se echa a freir en abundante aceite  y se retira el molde con un movimiento suave . Se les da la vuelta a las flores hasta que esten bien hechas.

BIZCOCHO DE YOGUR

INGREDIENTES:

• 1 yogur natural o frutas
• 3 huevos
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 3 medidas de yogur de harina
• 1 sobre royal
• raspaduras de limón
• 1/2 medida de aceite *

* Yo lo hago con 1/2 medida de aceite o un poco mas sin llegar a la medida entera porque no me gusta muy aceitoso.

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 180º

Echamos todo en un recipiente y lo batimos con la batidora. Luego lo metemos en el horno a 180º durante 35 minutos aproximadamente, dependerá del horno. Vamos pinchando hasta que salga seco.

BICA MANTECADA

INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 100 gr de manteca
• 200 gr de nata líquida (un bote pequeño brik)
• 300 gr de harina
• 250 gr de azúcar
• 1 sobre de royal
• raspaduras de un limón y su zumo.

PREPARACIÓN:

Batimos todo junto y lo pasamos a un molde que previamente hemos untado de mantequilla y harina. Ahora se espolvorea con azúcar por encima , una buena cantidad y con cuidado de no moverno para que el azúcar no se hunda en el bizcocho. 

Horno precalentado a 200º

Metemos en el horno a 200º durante media hora aproximadamente.