BICA MANTECADA

INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 100 gr de manteca
• 200 gr de nata líquida (un bote pequeño brik)
• 300 gr de harina
• 250 gr de azúcar
• 1 sobre de royal
• raspaduras de un limón y su zumo.

PREPARACIÓN:

Batimos todo junto y lo pasamos a un molde que previamente hemos untado de mantequilla y harina. Ahora se espolvorea con azúcar por encima , una buena cantidad y con cuidado de no moverno para que el azúcar no se hunda en el bizcocho. 

Horno precalentado a 200º

Metemos en el horno a 200º durante media hora aproximadamente.